预购

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商业企业和基层供销社采取向生产者预付定金办法收购农副产品。

预购时订立预购合同，内容一般包括：收购商品的品种、规格、质量、数量、价格、预付金额，发售时间、发售地点以及其他有关款项。在农副产品收获以后，生产者必须按合同把产品出售给预购企业，预购企业再从支付的货款中扣回预购定金。实行预购的农副产品主要是投资较大、技术性较强、又是国家建设和人民生活需要的产品。1950年起对棉花实行预购，以后陆续对粮食、花生、茶叶、蚕茧、苎麻、烤烟、糖料、羊毛和生猪等实行过预购。

实行预购，可以密切农商关系，加强国家对农业生产的计划指导，有利于农副产品收购计划的完成；可以帮助农业生产者解决生产中的一些困难，促进生产的发展。预购也泛指商品需求方向商品供给方先付定金后得到商品的一种购销形式。