食鉴本草

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食疗著作。

❶ 4卷。清·柴裔撰。刊于1741年。

本书集常用食品468种，分水、谷、菜、草、木、石、果、禽、兽、鳞、鱼、介、虫、人等14部。

各物明其性味，别其功治，多辑自前人著述。末附《食物金镜》一篇。

❷ 1卷。清·费伯雄撰，约刊于1883年。本书首论各种食物的功用、主治、宜忌；其次分述风、寒、暑、湿、燥、气、血、痰、虚、实十类病因所用的食品和治法。现存《珍本医书集成》本。