词语“2－甲基戊酸”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	2－甲基戊酸
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	2－甲基戊酸由2－甲基戊醛催化氧化制得。性质无色至微黄液体，具有尖刺和不愉快酸味，极度稀释后具有愉快的酸、牛奶制品的味觉；沸点195～196℃，相对密度(20℃)0．923，折光指数1．4136。溶于水与乙醇。用途微量用于调配食用香精，尤其在仿制可可和巧克力香精时；主要用作为生产酯类的原料。
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