9，10－Dihydroxy stearic acid
〔1－686〕 CH3(CH2)7CH(OH)CH(OH)(CH2)7COOH C18H36O4 316．54
[9，10－二羟基十八酸]
性状 白色有光泽的结晶。有滑腻感。溶于热醇和丙酮，微溶于醚，不溶于水。mp 90－93℃。
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