字词 | Agar |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | Agar 〔64-11〕 (Ct2H18O9)x 3000-9000 [石花菜;洋粉;洋菜;寒天;Agar agar;Gum agar] M.I.11,172 性状 白色或微浅黄色半透明的条状或片状物。表面微带光泽。质轻而松胀。干时质脆,湿时质韧。无味有粘性缓溶于热水成糊状,呈中性。不溶于冷水或醇。 注意事项 该品应于干燥处保存。 |
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