Glycerol monobutyrate
〔58－582〕 CH3CH2CH2COOCH2CH(OH)CH2OH C7H14O4 162．18
[丁酸单甘油酯；单酪酯；甘油单丁酸酯；α-Mono-butyrin]
性状 无色透明液体。能与水、醇、醚和丙酮相混溶。bp269－271℃。
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