Sodium bitartrate monohydrate
〔24－67〕 HOOCCH(OH)CH(OH)COONa·H2O C4H5O6Na·H2O 190．09
[一水合重酒石酸钠；酒石酸氢钠；Sodium hydrogcn tartrate monohydrate]
性状 白色结晶。溶于水，溶液呈酸性。不溶于乙醇。100℃失去结晶水。[α]
+26±1°；[α]
+23±1°(c=1，于水中)
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