尼泊金
对羟基苯甲酸烷酯的总称。
尼泊金甲酯和尼泊金乙酯为主要代表物，两者均为白色结晶，易溶于乙醇，熔点分别为131℃和117℃，大鼠的口服毒性LD50（毫克/千克）分别为3 000、5 000。可用作药品，化妆品，食品抑菌、防霉、防腐剂。
尼泊金结构式
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