指在生产过程中，采取科学的方法手段，对影响产品质量的工艺方法诸因素进行有效控制，使之符合规定的质量要求。工艺方法包括流程的安排、工序之间的衔接、工序加工手段的选择(加工环境条件、工艺装备配置、工艺参数的选择)和工艺加工的指导文件的编制(如工艺卡、操作规程、作业指导书、工序质量分析表等)。工艺方法对工序质量的影响，主要来自两个方面：一是制订的加工方法、选择的工艺参数和工艺装备等的正确性和合理性，二是贯彻、执行工艺方法的工艺纪律的严肃性。工艺方法因素控制的主要措施是：
(1)合理制定和选择正确的工艺方法；
(2)加强技术业务培训，使操作人员熟悉并熟练掌握本职工作的工艺方法；
(3)保证定位装置的准确性，严格首件检验，并保证定位中心准确，防止加工特性值数据分布中心偏离公差中心；
(4)加强定型刀具的刃磨和管理，实行强制更换制度；
(5)加强工具工装和计量器具管理，切实做好工装模具和计量器具的周期鉴定工作；
(6)积极推行控制图管理，以便及时采取措施调整；
(7)严肃工艺纪律，对贯彻执行操作规程进行检查和监督。