字词 | 桂醛 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 桂醛 又称桂皮醛和肉桂醛。系苯甲醛和乙醛在碱性下缩合而成,经减压分馏而得。 性质 带微绿的黄色油液,具有强烈的新鲜肉桂油香气;相对密度1.046~1.050,折光指数1.6190~1.6230,沸点250℃,闪点120℃,含量≥96%,酸值≤5;溶解度:全溶于5份60%或2.5份70%乙醇中。在空气中易氧化成桂酸。 用途 用于调配日化香精,亦用于食用香精和药品中。 国内生产厂 上海香料厂。 |
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