牛磺酸
化学名：牛磺酸(Taurine)
别名：α－氨基乙磺酸
结构式：
分子式：C2H7NSO3
相对分子质量：125．+15
牛磺酸的鉴别
1．试剂和溶液
1．1 盐酸。
1．2 亚硝酸钠溶液。
1．3 氢氧化钠溶液。
1．4 亚硝基铁氰化钠溶液。
2．操作步骤
2．1 取本品水溶液(1+20)5mL，加入稀盐酸5滴和亚硝酸钠溶液5滴，则产生无色气泡。
2．2 取本品0．5g，加氢氧化钠溶液7．5mL，缓慢加热蒸发至干，置于500℃高温炉中强热分分解2h，向残留物中加5mL水，振摇混匀，过滤，加入亚硝基铁氰化钠溶液1滴，产生紫红色。
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