苯乙酮

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由苯和醋酐发生费克氏反应(Friedel－Crafts)合成。

性质 无色液体或半透明粒状结晶，具有山楂香气；沸点202℃，溶点20．5℃，闪点76℃，折光指数1．533，产品要做到不含氯，用在肥皂、化妆品中稳定。含酮量≥98%。溶于5份50%乙醇。

用途 用在廉价的日化香精中，在医药、涂料上也有用，它还是制造杨梅醛、苯基甲基原醇的原料。

国内生产厂 天津香料厂。