阿拉伯糖的溶出

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由图4－5－17曲线可见，阿拉伯糖的溶出可分为两个阶段：

①125℃以前：阿拉伯糖快速溶出，麻皮与秆芯的溶出率分别为78．0%和86．1%。

②125℃以后，阿拉伯糖缓慢溶出。麻皮与秆芯的溶出率分别为0．9%和10．2%。到蒸煮结束时，浆中阿拉伯糖仅有0．3%。

综上所述，红麻皮和秆芯硫酸盐法蒸煮中，其碳水化合物的几种糖类组分都依不同的规律溶出。到蒸煮结束时，纸浆中碳水化合物的主要组分为葡萄糖和木糖，其余几种组分含量很少。