(1)成鱼池塘中混养 当龄稚鱼全长15－20毫米混养在有增氧设备的成鱼池内，每亩放养40－80尾，年底可获鳜鱼25－25公斤，若混养在有罗非鱼的池塘中亩放养量可增加到200尾左右，年底可获鳜鱼20－50公斤。
(2)亲鱼培育池中混养“四大家鱼”的亲鱼培育池中，每亩放养鳜鱼稚鱼40－50尾，年底可获前鱼5－10公斤。
(3)单养 据试验，每亩放养体长为15毫米左右的鳜鱼稚鱼1000－2000尾，前底可获鳜鱼100公斤左右，若放养鳜鱼鱼种，亩产鳜鱼可达150公斤左右。
鳜鱼单养需经常投喂饵料鱼，一般渔场可结合其他鱼类养殖的苗种培育一起考虑安排，也可在鳜鱼池内一次放养较多的饵料鱼，通过人工投喂饲料培养饵料鱼，然后鳜鱼可不断摄食饵料鱼，另外，日常的池塘拉网与干池所得的野杂鱼和多余的低质稚幼鱼都可投入鳜鱼池塘内作为饵料鱼。