2.主食消费量减少，副食品消费量普遍增加

(见表8-3-3)其他食品如水果、茶叶、香烟、酒及糖果等的消费量也普遍增加。

表8-3-3 1980年和1992年广西农民人均食物消费量情况

单位： 公斤/人

项目 名称	1980年	1992年	1992年比1980年增减
			绝对数	%
粮食 植物油 动物油 猪肉 牛羊肉 家禽 蛋类 鱼虾 食糖	264.29 0.95 1.18 6.17 0.09 1.83 0.32 0.58 1.01	247.05 2.19 2.68 10.82 0.48 3.00 0.94 1.37 1.25	-17.24 1.24 1.50 4.65 0.39 1.17 0.62 0.79 0.24	-6.5 1.3倍 1.3倍 75.36 4.33倍 63.93 1.94倍 1.36倍 23.76