F005448　甘肃特产风味指南

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陈锐编。甘肃人民出版社1985年5月版。20万字。介绍甘肃著名特产风味的特点、制作、源流和演变。配有一定数量的彩色照片。主要类别有：夜光杯、洮砚、兰州刻葫芦、天水雕漆、保安腰刀、武山玉器等特种工艺产品，仿古地毯、董家菜刀、武都花线等传统工业品，毛纺织品，名贵皮毛，农副土特产品，名瓜佳果，山珍野味，名贵中药材甘肃风味佳肴及著名小吃，传统糕点，名优烟酒，优良畜种及珍贵野生动物等。