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肥美貌。《大雅·绵》三章： “周原, 堇荼如饴。”毛《传》：“周原，沮漆之间也。，美也。堇，菜也； 荼，苦菜也。”郑《笺》：“广平曰原，周之原地，在岐山之南，然肥美，其所生菜虽有性苦者，皆甘如饴也。”
读音h·u(-)，为u韵目，属u—ü韵部。荒乌切，平，模韵。❶祭祀所用的切成大块的肉。
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