一府二鹿三艋舺。

清代台湾民谚。府： 指台南府， 在台湾岛西南部， 清康熙二十三年 (公元1684年) 为台湾府治， 光绪十三年 (公元1887年) 为台南府治。二百多年来， 曾为台湾经济、政治、文化中心。1945年抗日战争胜利后设市， 为全省第三大城市。鹿： 指鹿港镇， 在台湾西部， 彰化西南， 它是台湾开发之初， 与大陆联系的主要港口之一。隋炀帝大业六年 (公元610年) 虎贲中郎将陈棱率师去台湾， 就是在鹿港登陆的。艋舺：指今日台北，在台湾北部，旧名“艋舺”，意为由几只小船起家，发展而成城市。清嘉庆末至同治年间，是台湾对大陆贸易的重要港口。后因河床淤塞而北移形成今天省会台北市。一、二、三：意为台湾开发最早城市的先后次序。