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豕、魚、腊加羊及其腸胃。《禮記·玉藻》： “朔月少牢，五俎四簋。” 鄭玄注：“五俎，(豕、魚、腊) 加羊與其腸胃也。”
古代祭祀用五種祭品，即猪、魚、腊、羊與其腸胃。《禮記·玉藻》：“又朝服以食，特牲三俎，祭肺。夕深衣，祭牢肉。朔月，少牢，五俎四簋。”鄭玄注：“三俎，豕、魚、腊……五俎，加羊與其腸胃也。”明·邵璨《香囊記·供姑》：“香柔絲嫩甲，未必成五俎。”
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