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伤食之一。见《东医宝鉴》卷四。因过食五味致伤。《医便·饮食论》：“五味入口，不欲偏多，多则随其脏腑各有所损，故咸多伤心，甘多伤肾，辛多伤肝，苦多伤肺，酸多伤脾。《内经》曰：多食咸则脉凝涩而变色；多食苦则皮槁毛拔；多食辛则筋急而爪枯；多食酸则肉胝皱而唇揭；多食甘则骨肉痛而发落，偏之为害如此。”参伤食条。
impairment by partiality to one of the fivetastes
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