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为上海市著名糕点。创制此糕点的五芳斋有100多年的历史。品种有数十种之多,特色糕团有寿糕、蜜糕、方糕、糖年糕等。每年春节期间供应的桂花白糖年糕,糕质甜糯,可切片蒸煮,也可油煎,还可烘烤,食法多样,风味各异。
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