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明清以来，每至秋收季节，广东佛山民间艺人把精心制作的各种工艺品拿出来展览，称会景，供人欣赏。会景均于秋天举行，故称“出秋色”。纸塑艺术是佛山秋色的主要节目，作品中各种纸塑人物形象和器物造型，极其逼真。瓜果雕刻，饶具乡土艺术气息，瓜果上所雕山水、人物、花卉等，纤毫毕现。灯饰制作精美，造型千姿百态，富有生气。郭沫若有诗赞佛山秋色：“凭将秋色千张纸，夺取乾坤万象春。神似人灵神已废，而今百姓尽为神。”1956年佛山成立了工艺社，专事秋色研究。近年还结合经济贸易活动，举办佛山秋色艺术大游行。
Foshan papier maché work
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