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刘大印等编著。
浙江科学技术出版社1985年7月版。11．5万字。
介绍中国南方地区葡萄主要品种的形态、生长发育过程、生长特性及栽培技术特点，对葡萄品种的选择和葡萄的育苗、建园、整形与修剪及病虫害防治等内容作了详细阐述。收入“瓜果栽培丛书”。
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