兰州白兰瓜

甘肃著名特产，驰名全国及海外，在香港、东南亚等地，“兰州蜜瓜”尤受珍视。白兰瓜原产于美国，为甜瓜的一种。1944年美国生态学家罗德民博士，特意托美国副总统华莱士访问兰州时将瓜种子交给张心一先生，1946年白兰瓜开始在兰州大面积推广。白兰瓜每个重1—2公斤，形状椭圆或浑圆，瓜皮橙黄或淡黄，瓜肉淡绿呈半透明状，有“色如玉，甜如蜜”之誉，色、香、味俱佳，堪称瓜中一绝。兰州青白石乡是白兰瓜主要产区，素享“瓜乡”美名。今河西走廊的民勤、安西和敦煌等地，由于自然条件适合，也大量生产质量上乘的白兰瓜。