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吴晋强编著。
安徽科学技术出版社1992年2月版。19．6万字。共8章：猪饲料的营养，猪对营养物质和能量的消化代谢，猪饲料的利用，猪饲料的营养评定，猪的营养需要和饲养标准，猪的饲粮配合与配方，猪的饲养技术，猪的营养缺乏与饲料中毒。
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