农副产品的质量系数和质量指数

反映所购农副产品的质量水平及其变动程度的两个相对指标。适用于分别计算有自然量和标准量的农副产品 （如棉花）。质量系数亦称“验质率”，是指某种农副产品的标准量与其自然量之比。它从静态上说明所购农副产品的质量水平。当计算结果大于 （或小于） 1时，说明所购农副产品的质量高于 （或低于） 国家规定的质量标准； 当计算结果等于1时，说明所购农副产品的质量正好达到国家规定的质量标准。多批农副产品的质量系数也可以用此方法计算，所得结果称为总验质率或平均验质率。质量指数是反映不同时期所购农副产品质量水平变动趋势和程度的相对指标。它等于报告期质量系数与基期质量系数之比，用百分数表示。当计算结果大于100%时，说明所购农副产品的质量提高； 反之，则说明质量下降。