| 字词 | 剑门豆腐 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 剑门豆腐 剑门豆腐产于四川省剑门关。始于三国时期，相传三国蜀汉景耀六年，蜀大将军姜维曾以豆腐犒赏军士，以豆渣喂马，大败魏兵，故有“剑门豆腐救蜀汉”之美誉，从此剑门豆腐扬名天下。系用剑门七十二峰的山泉水和当地大豆精制而成，具有白、嫩、细、韧、鲜、蛋白质丰富等特点，且烹饪考究，菜名多达百余种，可办豆腐筵席。 ☚ 东凡醪糟 忠州豆腐乳 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。