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[苏]E．B．哈姆斯基著。
叶铁林等译。化学工业出版社1984年11月版。27万字。论述结晶过程的基础理论，其中包括结晶机理及其物理化学原理，以及不同产品的结晶动力学特征和测定方法。
介绍无机盐、碱、化肥，各类有机化工产品、水的净化、建筑胶结材料固化中的结晶过程及分离结晶的原理和方法。原著为前苏联《化工和石油化工过程与设备》丛书之一，该丛书共40个分册，曾被《世界图书》杂志全面评述。
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