网站首页 词典首页
刘福岭等编著。
轻工业出版社1987年6月版。79．2万字。
对糖果、糕点、婴儿食品、乳品、代乳品等食品和可口可乐、冰棍、汽水、汽酒等饮料，以及肉与肉制品、水产品、油脂、豆制品、酱菜类、包装材料、食品添加剂等20余种商品的物理和化学分析方法分别作了介绍，其中包括采样、一般成分测定、微量元素的测定、有毒有害物质的测定等。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。