网站首页 词典首页
王叔淳编著。
人民卫生出版社1991年11月版。23．7万字。分两部分，共11章。食品分析数理统计部分包括食品理化检验中的误差，食品检验结果的数据处理，显著性检验法，回归分析，方差分析，极差的应用及试验设计。
食品分析质量控制部分主要有实验室工作条件的质量控制，计量认证等内容。书末附有统计表及有关产品质量检验机构计量认证的文件。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。