网站首页 词典首页
孙晓春著。
中国食品出版社1986年12月版。11．6万字。通过查阅大量文献资料，深入民间调查研究，拜访名厨高师，经挖掘整理，将清王朝第二个政治中心——承德“避暑山庄”的宫廷御膳传统菜整理出167道并创新80道菜，配有彩图130余幅。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。