卧果儿wò guǒr

义同“卧鸡蛋”。参见417页“鸡子儿”。 〔例〕“比什么？”“你比一碗清汤……”“这回可没鸡蛋啦！”“卧果儿。”“噢，卧里啦！”(全一701)∣那什么叫卧果儿呢？实际即是江南的“水泼蛋”：把水烧开，鸡蛋在锅边一磕，整只蛋倒入开水中，顷刻便好，要老要嫩任便。昔时北京小饭铺的“高汤卧果儿”，就是一碗骨头清汤，一个鸡蛋，再漂两根碧绿的豌豆苗，那便色香味绝佳矣。(增727)

卧果儿三3323①名去了売煮的整蛋。⑴北京官话。北京〖〗。吃俩～。⑵冀鲁官话。天津〖 〗。河北保定〖〗。②动煮去了売的整蛋。北京官话。北京〖〗。卧俩果儿吃。

卧果儿wò guǒr

❶煮去了壳的整蛋。如：卧俩果儿吃。
❷去了壳煮的整蛋。如：吃俩～。