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澳门政府卫生司实验室的主要职责是:对食品、蔬菜等进行日常化验,还对海湾水质进行调查、监测,该室拥有各种先进仪器。土木工程实验室则对本地建筑业所用材料进行测试和土壤分析等,并协助政府订定土木建筑的规范,检查土木建筑的质量。
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