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青果医疗价值高。果肉除含脂肪、蛋白质、糖类和维生素外，还富含钙质，可止渴生津，开胃下气，治喉痛，止腹泻，解鱼毒，治骨梗，同时有助于幼儿骨骼发育。盛夏酷暑，用沸水泡饮，或孕妇炖猪肚食用，是很好的清热解毒剂。青果还可用于驱除马匹瘟疫；将果子除涩去核加糖浸渍，又成为航空航海的糕点。
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