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以糯米粉和野苧麻叶等为原料，粗制而成的。用石灰水浸泡鲜苧麻叶，将其煮熟、捣烂，去筋络，同糯米粉糅合制成。用豆沙、松子仁、核桃仁、糖猪油丁等制馅，做成月饼大小的饼环。再上笼蒸熟即可食用。甜美清香，油而不腻，食后满口生香。
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