咀嚼肌jujueji

作用是上提下颌骨。使口闭合的一组头肌。咬肌位于下颌角的外面，起于颧弓下缘及内面，止于下颌角和下颌支外面，由三叉神经支配，作用是上提下颌骨。颞肌位于颞窝内，起于颞窝和颞筋膜，止于下颌骨肌突，由三叉神经支配，作用是向后上牵下颌骨。翼外肌起于蝶骨大翼及上颌骨体后部，止于下颌颈及下颌关节囊，如双侧收缩，可前拉下颌骨，如单侧收缩，可牵下颌骨向对侧。翼内肌起于翼突窝，止于下颌支内侧面，如双侧收缩，可上提下颌骨，如单侧收缩，牵下颌骨向对侧。

咀嚼肌masseter

系运动下颌骨的肌肉。由多块肌肉组成，主要有咬肌、颞肌、翼内肌、翼外肌等。各肌作用不一，其协同动作为完成咀嚼运动。

咀嚼肌

咀嚼肌位于下方的下颌骨同上方的颞骨、上颌骨、颧骨和蝶骨之间，是运动颞下颌关节进行咀嚼的主要肌；咀嚼肌发生于颌弓的原肌块，由三叉神经的下颌神经分支支配，并由上颌动脉的支和颞浅动脉供给其血液。咀嚼肌包括：咬肌、颞肌、翼外肌和翼内肌。
咬肌 咬肌呈长方形，起自颧弓下缘和内侧面的全长。其肌束可分为三层，三层的前分彼此联合。
❶浅层行向下后，止于下颌角及下颌支外面的下半；
❷中层行向下，止于下颌支外面中分；
❸深层止于下颌支外面上分及冠突。中层与深层的肌束有一定的交叉。咬肌接受下颌神经前干的咬肌神经支配。功能：咀嚼时提下颌骨，静止时作用甚微。
颞肌 颞肌呈扇形，起自颞窝的颞骨和颞筋膜深面。肌束下行集中移行为腱，经颧弓深面，止于下颌骨冠突的尖、外侧面、前缘及后缘。此肌接受下颌神经前干的颞深神经支配。功能：上提下颌骨，并拉下颌骨向后；参与颞下颌关节的侧向运动。
翼外肌 翼外肌短而厚，有二头，起自：
❶蝶骨大翼下面，
❷蝶骨翼突外侧板的外侧面。肌束行向后外，止于下颌颈前面的翼肌凹及颞下颌关节的关节囊和关节盘。此肌接受下颌神经前干之支的支配。功能： 牵下颌头、关节囊及关节盘向前； 两侧肌同时收缩，表现为张口和下颌前伸； 单侧肌（与本侧翼内肌同时）收缩，使颏转向对侧，两侧的肌如此交替收缩，即完成咀嚼运动。
翼内肌 翼内肌主要起自翼突外侧板的内侧面及腭骨锥突，亦起自上颌结节；二头夹持翼外肌下分肌束，行向下后外，止于下颌支内面下颌舌骨沟后下方的骨面。此肌接受下颌神经分支的支配。功能：提上颌骨，并牵之向前；同侧的翼内、外肌同时收缩，使颏转向对侧。
据肌电图研究表明，在颞下颌关节的所有运动中，翼外肌都有活动，大约起稳定关节的作用； 比较解剖学研究表明，人类翼外肌相对增强，可能与其功能特殊有关。