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明朱国桢室名。品水，指评价或品味水的质味。唐陆羽《茶经》卷下《茶之煮》，品天下水为上中下优劣等次。宋叶廷珪《海录碎事》卷六《雪水滞》：“陆羽品第水，以雪水第二十，以煎茶滞而太冷也。”《无锡县志》卷三上：“唐陆羽，字鸿渐……尝品水味，列无锡惠山泉第二，至今称为陆子泉。”又卷四中《陆鸿渐品水二十味》。清陆廷灿《续茶经》：“无尽法师《天台志》：陆羽品水以此山瀑布泉为天下第十七水。”
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