四酎(1次) 经过四次反复釀制的醇酒。酎,重釀酒。~并孰《大》 另见[照四海] 四酎sì zhòu经过四次酿造而成的酒。酎指反复多次酿成的醇酒。《礼记·月令》:“(孟夏之月)天子饮酎。”郑玄注:“酎之言醇也。谓重酿之酒也。”《大招》:“四酎并孰,不涩嗌只。”朱熹集注说:“《秦月令》云:春酿之,孟夏始成。汉亦以春酿,八月乃成。此云四酎,则是四重酿也。” 古代名物 > 飲食類 > 酒部 > 品類 > 四酎 四酎 sìzhòu 精釀四次的醇酒。《楚辭·大招》:“四酎並孰,不歰嗌只。清馨凍飲,不歠役只。” |