回头宴

沅水放排习俗。木排平安到达洞庭湖后，排客必办“回头宴” 以示庆贺。宴席必备雄鸡，席中排工举杯向领工祝贺，并将鸡头献给领工。领工将鸡头吃下，方可开席。大家尽情痛饮，一醉方休。次日返回，一路谈论闯滩过险的经历，筹划下次放排事宜。有的放开嗓子唱起沅水民歌，充分表现出渡过难关后的喜悦。