地瓜di⁴gua¹

（名）豆薯：街头有不少卖～的，湖南人叫做凉薯、广东人叫做砂果，这东西似乎只产于四川、湖南、广东这三个省份。(郭选一下131)

地瓜二1611①名番薯；甘薯（白薯或红薯）。⑴东北官话。东北〖〗。内蒙海拉尔〖〗。◇ 周立波《暴风骤雨》第二部二九：「头回你说爱吃～，我向老田头要了些籽种，给你种一点。」萧士庆《通向天堂的后门》：「姜神仙真能算计，干脆让咱们改行，替他卖烤～得了！」王秀侠《杏花重开》：「放心吧，我就是烤～也比别人烤得热乎！」⑵冀鲁官话。天津。河北保定、石家庄。山东寿光〖〗、淄博、桓台〖〗。⑶胶辽官话。辽宁大连〖 〗。山东荣成〖〗、长岛〖〗、临胊〖〗、安丘〖〗、牟平〖〗、胶县。1931年《增修胶志》：「番薯曰～。」⑷中原官话。山东济宁〖〗、枣庄〖 〗、菏泽、郯城〖〗。河南平舆。⑸西南官话。湖北武汉、宜昌〖〗。⑹吴语。江苏启东吕四〖〗。福建浦城南浦〖 〗。⑺赣语。江西永修。⑻闽语。福建福州、厦门〖〗。②名豆薯。⑴江淮官话。江苏扬州〖〗。⑵西南官话。四川成都〖 〗。《郭沫若选集》第一卷下：「街头有不少卖～的，湖南人叫凉薯、广东人叫做砂果，这东西似乎只产于四川、湖南、广东这三个省份。」湖北武汉〖〗。⑶闽语。福建福州。③名马铃薯。中原官话。安徽五河。

古代名物 > 穀蔬類 > 穀部 > 其他 > 蕃薯

蕃薯  fānshǔ

亦作“番薯”。即甘薯，俗稱地瓜、白薯等。旋花科蔓生植物，塊根有白、紅、黄諸色，含澱粉，可食。原產於熱帶、亞熱带，明代由吕宋傳入我國。清·周亮工《閩小記·蕃薯》：“萬曆中，閩人得之外國。瘠土砂礫之地皆可以種。”清·吳震方《嶺南雜記》下：“番薯有數種，江浙近亦甚多而賤，皆從海舶來者，形如山藥而短，皮有紅白二種，香甘可代飯。”參閱明·徐光啟《農政全書》卷二十七。

地瓜

番薯的别名。也叫甘薯、红薯、白薯等。清·魏源《圣武记》卷八：“城中以地瓜、野菜、油充食。”

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甘薯【同义】总目录

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甘薯三家薯地瓜朱薯

根茎类蔬菜

萝卜：菲 葖(葖子；雹葖) 芦菔 莱菔萝卜 土酥 地酥 温菘 拉萝 雹突 辣玉 紫花菘
蔓菁：尧 芥 须（须从） 菁(芜菁；芴菁) 葑（葑苁） 蓂青 芜根 甜冰 诸葛菜
茭瓜：茭(茭白；茭草；茭草菜) 苽（苽米） 菇(菇菜；菇笋；菇首；菇根；香菇) 蒋（蒋草）绿节 雕胡（雕胡米）
马铃薯：洋芋 土豆 土芋 土卵 黄独山药蛋
红薯：白薯 甘薯 红苕 山芋 地瓜
山药：薯蓣 薯舆 薯药 参薯 署预 藷芋 山蓣 储舆 山藷 王延 王杵 玉柱
藕：藕(～丝；～粉；莲～；红～) 雨草斑杖 光旁 玉节 玉玲珑 玲珑腕 省事三
嫩藕：雪藕
藠头：藠(藠子；藠头) 薤(薤白；白薤)
经霜的薤：霜薤
芋头：芋(芋艿；芋渠；芋魁；葱～) 莒蕖 土芝 蹲鸱
魔芋：蒟蒻
芥菜：芥(～丝；芥圪答) 盖菜 辣菜腊菜 劳耝

地瓜

药名。见《救荒本草》。为地笋之别名，详该条。

地瓜ground melon

Ficus tikoua Bur.，桑科，榕属。落叶匍匐小灌木。茎棕褐色，节略膨大，触地生细长的不定根。叶倒卵状椭圆形，边缘有细或波状锯齿。总花托有短梗，簇生于无叶的短枝上，埋于土中。果球形或卵球形，红色。中国中部和西南部有分布。果可食，根、叶入药。某些地区对豆科的豆薯和旋花科的甘薯等植物也称地瓜。

地瓜dìɡuā

地笋之别名。详该条。