大锅

旧时凉州烧柴禾的土灶上都安大、小两个锅，较大的安在灶膛上方，叫“大锅”，较小的安在大锅傍烟道经过处，叫“后锅子”。

大锅tɛi⁴⁴ kuɣ²¹³

特号平底锅： ～里烫猪，连毛煮。

锅

锅(锅子；沙～；土～；瓦～；铁～；铝～；汤～；菜～；饭～)
古代的锅：铛镬（镬子） 鬴（鬴洧）
小锅：锉(土～；瓦～) 鋗 钶
一种带柄有嘴的小锅：铫(铫子；铫盏；铫铛)
大锅：钜镬 镬釜
大口锅：鍑
古代一种有足的大口锅：铛鼎
一种平底锅：鏊(鏊子；鏊盘)
一种浅而平的锅：铛
火锅：锅子
烧水的锅：旋锅儿
烧斋饭的锅：斋镬
一种壁较陡直的锅：煲(水～；电饭～)
油正在沸腾的锅：滚油锅

另见：煮食物 烹调

大锅

cauldron