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❶ 古代祭祀和宴饮时进酒一次为一献。
《仪礼·士昏礼》：“舅姑共飨妇﹐以一献之礼。”{贾公彦}疏：“舅献姑酬﹐共成一献。”《礼记·礼器》：“郊血﹐大飨腥﹐三献爓﹐一献孰。”{郑玄}注：“一献﹐祭群小祀也。”{孔颖达}疏：“一献孰者﹐一献祭群小祀。小祀卑﹐酒一献也﹐其荐用孰肉。
”《左传·昭公元年》：“{赵孟}欲一献﹐子其从之。”{杨伯峻}注：“据《礼记·乐记》{郑玄}注﹐一献﹐士饮酒之礼。”
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