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名言： 天下何人咬菜根？菜根之味胜八珍。仕宦纷纷厌粱肉，岂知菜根更适人。
注释： 厌： 饱， 满足。
句意： 天下有什么人在咬菜根？菜根的味道比八种珍贵的菜还要好。当官的人纷纷在吃精美的饭菜， 他们岂知道菜根对人更为适宜呢。
出处： 清·万斯同《青菜王》
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