网站首页 词典首页
湘菜名肴。制法为： 莴笋留嫩叶四片洗净，削去皮，成橄榄形状，尾部连着嫩叶，形似凤尾。炒锅置旺火上，放熟猪油烧热，加奶汤、精盐、味精盐、味精，莴笋理直入锅，烧开焖至软烂，盛入腰形瓷盘中，汤汁滗入炒锅，加奶油烧开，湿淀粉勾芡，浇莴笋，淋鸡油即成。风味特色： 奶香笋脆。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。