官茶

由官府直接控制的茶称为官茶。宋初行榷茶之制，规定茶叶的产销各个环节都由官方垄断。自熙宁七年( 1065 )置成都茶场后，由过往茶商以实物纳课为官茶，官茶卖给少数民族，故又称边茶。其作用有三：一、满足少数民族需要；二、以茶易马，以实军备；三、以茶易货，以资国用。清代后期，由于战马作用日小，官茶滞销，遂将滞销的官茶变卖充作军饷。鸦片战争以后，清政府停止以茶易马，官茶逐渐转化为商茶。

官茶

宋明清时期指由朝廷专买专卖，供给甘、青等地少数民族易马之茶。对称为私茶。其制，于四川北部巴州、陕西汉中一带产茶区域，设茶仓、茶课司、茶局批验所，将所收茶官运或商运至各茶马司收贮，供官方交易使用。广义“官茶”，指经请引、纳课官府准其贸易之茶。清代也有以“湖茶”为官茶的，自甘肃运往新疆销售。