三汁饮

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药膳。

❶ 《中国药膳学》方。麦门冬10克，生地15克，藕200克。洗净，后两味切片。

麦冬、生地置一锅内，藕放另锅内，分别加水，烧沸，文火煎。

前者煎20分钟，后者煎30分钟，取汁混合，酌加白糖。代茶饮，不拘次数。

功能生津润燥。主治咽干口燥，咽食艰难，反胃呕逆等。

脾虚便溏者不宜用。
❷ 《疾病的食疗与验方》方。

鸭梨1个，荸荠7个，藕1小节，白糖少许。梨洗净、去核、切碎；荸荠去皮；藕切片。

前两味同煮滚开；藕另煮成浓汁，两汁相合调入白糖。不拘时，频频饮咽。功能清肺利喉。主治邪热伤肺之咳嗽声哑、发烧、咽喉疼痛、口渴心烦、舌红苔黄、脉浮数等。