寡酒

所喝的无菜肴相佐的酒。

寡酒kua⁵³tɕiəu⁵³gua⁵³jiu⁵³

没有下酒菜的酒。元李文蔚《燕青博鱼》第二折： “酒便有了，可没有些肴馔，这寡酒如何吃的。” 《水浒传》第二十七回： “我从来吃不得寡酒，你再切些肉来与我过口。” 民国十八年《雄县新志·故实略·饮食·寡酒》： “有酒无殽曰寡酒。”唐枢《蜀籁》卷二： “寡酒难吃，寡妇难当。”

寡酒五6950①名没菜肴时喝的酒。⑴冀鲁官话。河北雄县。1929年《雄县新志》：「有酒无肴曰～。」⑵西南官话。四川成都。低婴《髑髅跳舞》：「我习惯于晚上喝杯～便睡觉。」⑶湘语。湖南湘乡。萧继宗《湘乡方言・饮食》：「湘乡语谓饮酒而无下酒物为～，其语甚雅。」周立波《山乡巨变》：「老谢，是你吗？去，到家去吃杯～。」⑷粤语。广东阳江〖〗。②名酒味薄的酒。西南官话。云南昭通。姜亮夫《昭通方言疏证・释饮食》：「今昭人谓酒味薄曰～。」

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寡酒  guǎjiǔ

飲酒時無下酒菜佐之，其酒稱寡酒。元·李文蔚《燕青博魚》第二折：“酒便有了，可没些肴饌，這寡酒如何吃。”《水滸傳》第七十二回：“大娘子，我從來吃不的寡酒，你再切些肉來，與我過口。”《何典》第四回：“兩色點心：是碗裡杌春餅，宿蛀大麥團；三杯寡酒，一碗爛飯。”

饮酒

酒(进酒；引酒；吃酒；把酒；食酒；喝酒)　酌(酌杯；酌饮；引酌；消酒；清酌；觥酌；觞酌)　进禨　杯勺　杯杓　杯斝　衔杯　衔酒　衔觞　倾杯(～吐臆)　举杯引杯　洗杯　洗盏　软饱　吹笙　倾壶　倾盃　饮霞　泛霞　泛觞　浮觞　浇肠　浇舌　浇沃(～慰客)扶头　餔糟　御觞　樽榼　樽罍　进饮
骂人喝酒：灌丧
品尝酒：赏酌
　初次饮酒：初饮　试酌
清晨饮酒：晨饮　卬饮　浇书
露天饮酒、饮茶：露饮
沐后饮酒：禨
饮美酒：饮美　酌霞
饮薄酒：酌鲁
饮毒酒：仰鸩
斟酒而饮：饮酌
独自饮酒：独酌　自饮　独饮　孤尊　孤斟
　斟酒自饮：自酌　自斟
　烦闷时一人独饮：闷酒（喝闷酒）　窝心酒
两人饮酒：对酌　对饮　双饮　敌饮
大家一齐饮酒：共饮　递杯　合樽　合尊
宴客饮酒：宾饮
传杯饮酒：推杯　流杯　行杯　流觞　觞行　觞传　递盏
陪人饮酒：陪喝　陪酒　侍酒
作诗饮酒：诗酒（诗酒风流）
没菜光饮酒：寡酒　饮素酒
就着菜肴饮酒：下酒　送酒　就酒　过酒按酒
　用素菜下酒：素酒
临行饮酒：别酌
举杯饮酒：挥　进巵　举觞　引饮　开樽开尊
手拿酒杯，迎风饮酒：把酒临风
催人饮酒：嗺酒
强迫饮酒：逼酒
饮酒的兴趣：酒兴
富于情趣的饮酒：雅饮
悠闲自在地饮洒：浅斟低酌
手持蟹鳌饮酒，轻松悠闲，无忧无虑：持鳌把酒　持鳌下酒　把酒持螯　举蟹持醪
饮酒并喧闹：闹酒　轰饮
时间已晚，喝酒和唱歌结束：酒阑歌阕
解除酒戒饮酒：开酒

另见：酒具　酒杯　酒器　酒人　酒友　酒会　酒宴　酒席　酒食　喝　酒　酒令　酒醉

寡酒

〈名〉只喝酒而没有佐酒的菜肴，这样所喝的酒叫“寡酒”。
《金》九五： 再有甚点心拿上一盒子与他吃，又说大清早辰拿～灌他。
《聊·增》七： ～难饮，只怕你店里没有好菜。例又见〖吃寡酒〗。
<方>今四川话有俗谚“寡酒难吃，寡妇难当”。