词语“干炸里脊”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	干炸里脊
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	干炸里脊干炸里脊济南菜。将猪里脊肉两面均划上一字花刀，再切成条，加入精盐、酱油、味精、绍酒腌渍好，沾匀鸡蛋清糊，下入温油中炸透，再下入热油中炸至金黄色捞出，装入盘内，撒上花椒面即成。吃时外带大葱白、甜面酱。 ☚ 干烂鱼片　干烧鲳鱼 ☛ 00010535
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