| 字词 | 心白 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 心白xīn bái（字）张日新，明代人。 心白white core稻米子粒中心的白色不透明胚乳部分。灌浆初期的生长条件较差时，容易出现心白。通常大粒或圆粒品种，心白较多。心白程度是评定稻米品质的指标之一。 心白指稻米腹白向米粒中央延伸的部分。参见“腹白”。 |
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