抻面；抻面◉ 抻面chēn // miàn 动 用手把和好的面拉成条状。〈例〉奶奶在厨房～，她抻的面真细/ 这位面点师傅抻出来的面细得可以从针眼儿中穿过。
◉ 抻面chēnmiàn 名 手工拉出来的面条儿。〈例〉一碗～/ 吃～/ 她做的～真好吃！〈近〉拉面。 抻面 142 抻面山西风味面食。将面粉用水和匀，揉好，用手抻拉成粗条，放入开水锅中煮熟食用。 ☚ 羊肉泡馍 烤鸭 ☛
抻面 ☚ 面条 刀削面 ☛ 抻面chen mian❶make noodles by drawing out the dough by hand
❷hand-pulled noodles |